Så här funkar det i våra festvåningar

När man hyr någon av våra lokaler förbinder man sig att också anlita oss för all lagad mat, samtliga drycker, porslin, dukar, servetter samt serveringspersonal.
Man kan själv stå för bordsdekor/blommor , bröllopstårta samt ev. snacks & godis.

Vi börjar ofta med en visning av lokalen för att ni ska kunna känna in miljön.
Ofta följer vi upp med ett möte lite närmare er bokning då vi tillsammans planerar er fest och hjälper er med tips om mat & dryck samt bordsplacering.
Våra menyer finns på hemsidan, men vi kan även tillgodose era egna personliga önskemål.
Samma vecka som er fest har vi ett slutmöte då ni också vid behov kan kvittera ut en nyckel till festvåningen för att själva kunna komma och lämna in era saker.
Då ni bokar lokalen skickas ett hyreskontrakt som returneras med er underskrift.

Lokalhyra Sörby Herrgård Lördag 7000:-/ inkl. städning

Lokalhyra Mässen Lördag 3500:-/ inkl. städning

Lokalhyran betalas ca 4 månader innan för att bekräfta er bokning.
Resterande belopp faktureras efter er fest.

Kuvertavgift: inkl. linnedukar, linneservetter, ljus i kandelabrar & i lokalen, komplett glas, bestick & porslin  65:-/ pers

Kaffe/The tillkommer till menypriset med 20:-/ pers

Ni står själva för blommor & övrig dekor samt egna snacks, godis.
Ev. tårta ordnar ni själva, vi samarbetar med bla. Nelinskonditoriet.

Vi arbetar med 1 servicepersonal per 18 gäster. Serveringspersonal á 330:-/ arbetstimma.
Serveringspersonal efter 01.00(med bar öppen efter 01.00) 550:-/ arbetstimma.

Serveringspersonalen startar upp 2,5 tim innan gästerna anländer & sköter då möblering, dukning, dekor med era blommor, festprogram,
placeringskort, iordningställande för drink och bar.
Personalen sköter under kvällen all servering, möblering, disk & bar och minst två personal är kvar till sist och ansvarar för att huset är
återställt, släckt & larmas på ett korrekt sätt.

Vi har serveringstillstånd till 03.00 .

När det gäller drycker debiterar vi endast det som går åt vilket gör att totalkostnaden kan variera något. Vissa gäster vill kanske dricka
alkoholfritt eller öl vilket minska er vinåtgång.

Vi har bra viner från 200:-/ flaska.

En normal åtgång ser ut på följande sätt
Mousserande vin till drink ,ett glas med påfyllning
Vitt vin till en förrätt, ett glas
Rött vin till varmrätt: ett glas med påfyllning

Ca pris per person 145:-
Självklart har vi alkoholhaltiga alternativ för drink, middag & bar.

Dessertvin från 250:-/ flaska(8-10 pers)
Avec-Cognac, whiskey, likör 4 cl 65:-/ pers

Observera att vi endast debiterar faktisk åtgång.

Vi tillhandahåller bemannad bar med ett varierat utbud.
Här är det vanligt att era gäster betalar själva men vi kan också debitera er efter avräkning.
Vi tar endast kort som betalningsmedel.

Exempelpriser i baren.

Kvällens Öl 33 cl 45:-, Cider 33 cl 45:-, Glas vin 45:-

Övrig öl 65:-/ 33 cl.

Drink 4 cl 90:-

Samtliga priser inkl. moms

Salong

Bröllop

Champagne