Drinktilltugg

Snacks och tilltugg

Pris per person.

Nyrostade casewnötter med havssalt & chiliflakes

Saltrostade majskorn

Smördegssnurror med tomatpesto, chili & calamataoliv

Smördegssnurror med basilika, pinje & parmesanost

Chokladdoppade berusade jordgubbar(2 st)

9 kr (8 kr exkl. moms)

˜

Canapéer

Handgjorda delikatesscanapéer på ljust eller mörkt bröd. Pris per styck.

Skagenröra med sikrom & rödlök

Löjrom med vispad creme fraich & gräslök

Rökt laxrulle med wasabicreme & rostad sesam

Asiatisk laxtartar smaksatt med apelsin, soya & ingefära

Getostcreme med krasse & chili

Gubbröra( Ansjovis, ägg, dill & rödlök)

Pepparstekt ryggbiffsrulle med päron & ruccola

Parmaskinka, kronärtskockshjärta & örtfärskost

Tartar på rökt lax med avokadocreme, koriander & jalapeno

Brieost med mango & ärtskott

Anklevermousse med fikon & balsamicoglace

19 kr (17 kr exkl. moms)

˜

Tunnbrödscanapéer

Tunnbröd som fylls och rullas med följande val. Pris per styck.

Parmaskinka & basilikafärskost

Kallrökt lax med dill, citron & pepparrotscreme

Pastrami med krämig pesto på soltorkad tomat

Roststekt ryggbiff med röd lime & currycreme

19 kr (17 kr exkl. moms)

˜

Crostini

Litet krispigt vitlöksbröd med något av följande pålägg. Pris per styck.

Rökt lax, färskost, pepparrot & gräslök

Grillad paprikasallad, fetaost & basilika

Kronärtskockscreme, tryffelsalami & syltad pärllök

Fetaostcreme, vitlöksstekt kastanjechampinjon & persilja

Breasola, mozarella, körsbärstomat & basilika

Ruccolapesto, flisad parmesan & rostad pinjenöt

19 kr (17 kr exkl. moms)