Höst & vinter buffé

Skagenräkor med smak av saffran & basilika

Varmrökt lax från vår egen rök med dill & citroncreme

Kryddstekt oxryggbiff med stekt Karl-Johansvamp, kronärtskocka & tryffelböncreme

Marinerade rödbetor med fetaost, kapris & salta pumpakärnor

Gryéreostpaj(Varm)

Krämig potatislåda med färskost & örter( Varm)

Trädgårdsallad med tunnskuren fänkål. päron & granatäppelkärnor

Brieost med vår äppel & ingefärschutney

Stenugnsbakat bröd, vispat brynt  smör

260:-/ pers (232:- exkl. moms) Minsta antal 15 personer

Allergisk? Fråga oss om innehållet i våra bufféer.